Vaasan Jaakoon puolukkajuoma
3 litraa puolukkasurvosta
4 litraa vettä
50g viinihappoa tai sitruunahappoa
puoli kiloa sokeria litraa kohti mehua
Mehusta vuorokausi survosta, vettä ja happoa
Siivilöi mehu
Mittaa litramäärä
Sekoita sokeri (puoli kg /mehulitra)
Sekoita huolellisesti
Pullota, säilytä viileässä.
Juo veteen lantrattuna
kuten muutkin mehut.
Minulla oli siis 10 litraa survosta
siksi mehua tuli noin paljon
